Rosy Chin, in arte The Queen of Sushi Yokohama (@ thequeenofsushiyokohama ) , creator, mamma e imprenditrice, è la proprietaria del ristorante Yokohama, pietra miliare della cucina fusion e tra i ristoranti più popolari a Milano. Figlia d’arte nella ristorazione, Rosy trasmette, sul lavoro e sui social, il suo amore per la creatività con ricette fusion ed eleganti, creando un viaggio tra esclusività e inclusività, con sapori che uniscono la Cina e il Giappone, fino ad arrivare all’Italia. Attraverso i social, Rosy ha costruito una community di più di 360 mila utenti, raccontando non solo il proprio lavoro, ma anche il suo amore per la vita, e il suo percorso come donna, madre e imprenditrice.
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